Есть запас здоровья и личной выгоды для хранения кладовой на зиму. Вот обзор, который поможет вашей зимней подготовке, когда дело доходит до еды.
***
Как садовник, моя работа носит сезонный характер. Зимы могут быть худыми после того, как они пытаются заработать годовой заработок за шесть-восемь месяцев. Я научился белить пищу в те сухие времена. Теперь я убираю еду, чтобы ценить здоровые летние ароматы из моего сада, местных ферм и мелких производителей.
Преимущества местной еды
Зимой вы не можете получить питательные или вкусовые качества, которые доступны летом. Свежие продукты собирают и транспортируют за тысячи миль. Его собирают недозрелым, не имеющим своего максимального вкуса и питательной ценности. Как только его собирают, его качество ухудшается. К тому времени, когда вы покупаете его в супермаркете, он не может предложить ничего особенного.
В течение сезона сбора урожая стоит посещать местные фермы. Покупка свежих и местных продуктов учит вас, как питаться в сезон, а также поддерживает местное сельское хозяйство и малый бизнес. Магазин на фермерских рынках и придорожных фермах. Положите немного пота на ферме. Поддержите своих друзей в саду, покупая их излишки.

Также подумайте о выращивании собственной пищи. Выясните, сколько вы используете, и планируйте свой сад вокруг этой информации. Это огромная попытка вырастить всю свою еду, но есть возможность вырастить ее на зиму. Научитесь консервировать, высушивать и замораживать щедрость урожая.
Приготовься
Кладовая, полная продовольственных буферов, противостоит росту цен и дефициту зимой, вызванным неожиданными заморозками или наводнениями. Это происходит каждый год, но кладовая поможет защититься от этого.
Это помогает иметь под рукой дополнительное питание для перебоев с подачей электроэнергии и метелей, когда вы не можете выйти на несколько дней. И не забудьте те напряженные дни и недели, когда у вас не так много времени, чтобы делать покупки и готовить! Вы можете проверить свои запасы и сделать питательную еду с тем, что под рукой.
Кладовая дизайн
Когда я был ребенком, рядом с холодильником был широкий неглубокий шкаф, спрятанный за дверью, которая всегда была открыта. Моя мама назвала это кладовой. В ней были предметы, которые она использовала меньше всего, но она всегда хотела иметь под рукой.
Я превратил свой льняной шкаф в кладовую для консервов, товаров для продажи, бумажных изделий и стеклянных банок. Я положил в ванной декоративный набор полок для постельного белья и расходных материалов, но это уже другая история!
Кладовая может быть небольшим шкафом, гардеробной, в которой достаточно места для небольших приборов и бумажных товаров, или отдельно стоящим шкафом или шкафом. Это будет зависеть от того, сколько у вас места и сколько вы хотите в нем хранить.Традиционная кухня от дизайнеров и профессиональных организаторов Weymouth Marie Newton

Содержание кладовой
Когда у вас есть кладовая, вы можете воспользоваться продажами и запастись непортящимися товарами, которые вы регулярно используете. Ваши продовольственные доллары идут дальше, экономя ваши деньги. Вы также будете тратить меньше еды, если не будете бегать в магазин за одним случайным ингредиентом. Вы научитесь проявлять творческий подход на кухне и есть то, что есть под рукой.
Легко делать покупки онлайн в таких местах, как Amazon или процветающий рынок. Складские клубы, такие как Costco, передают оптовые цены розничным потребителям. Это хороший способ запастись непортящимися продуктами.
Если вы принадлежите к продовольственному кооперативу или клубу по покупке, вы можете купить оптом. Я получаю 25 # мешок риса один раз в год, и храню его в больших стеклянных банках. Это очень экономичный способ купить зерно, бобы, орехи и семена.
Я не рекомендую покупать масло, кофе или муку в большом количестве. Масло станет прогорклым, а кофе лучше всего свежемолотым. Если вы не заядлый пекарь, мука может испортиться, прежде чем вы сможете ее использовать. Они лучше всего покупаются в небольших количествах по мере необходимости.
Чувство безопасности
Хорошо укомплектованная кладовая обеспечивает безопасность во многих отношениях, чем съедобные. Это занимает немного планирования, но организованность экономит ваше время и деньги в долгосрочной перспективе. Это часть простого образа жизни. Здоровая диета также способствует чувству благополучия.
Организация = простота = меньше стресса и хорошее здоровье. Еще не поздно начать!