Открытые пространства домов великолепны, но тенденции в сфере недвижимости показывают, что популярность возвращается к старшей форме: домовладельцы хотят иметь кухню отдельно от развлекательной / обеденной зоны.
Как человек, который много занимался в прошлом, многое может понравиться в открытых конфигурациях, но реальность такова, что это также добавляет много стресса, если дела идут не совсем по плану.

Я могу оценить эту тенденцию возвращения на разделенные кухни и с другой точки зрения — я работаю не по найму. Если бы у меня были клиенты или коллеги, то наличие открытой гостиной / кухни / столовой действительно усилило бы стресс. Быть способным закрыть дверь в грязном месте для приготовления пищи и скрыть свой стыд — дико замечательный вариант.
Дизайнеры дома часто кажутся немного не в курсе реальности жизни в космосе. Некоторые показывают каждый кусочек грязи, другие прячут это слишком хорошо. (Вы можете подумать, что ничего подобного, пока вы не будете готовить в чистом помещении, как, например, моя замаскированная кухня, которую я имел в прошлый раз. О, пищевое отравление, вам совсем не весело!)
Открытые дизайны отлично подходят для родителей и семей. Возможность одновременно готовить и наблюдать за детьми в гостиной, безусловно, очень привлекательна. Для остальных из нас, однако, мы узнаем, что убирание кухни приводит к некоторому лучшему балансу в жизни. Это почему?
С глаз долой, из сердца вон
Конечно, быть аккуратным, инициативным шеф-поваром — это прекрасно, но для большинства из нас просто приготовление здоровой домашней еды является ежедневным достижением в поведении себя как взрослого.
Было бы неплохо поужинать на диване с едой, догнать Netflix и проигнорировать блюда. Их гораздо сложнее игнорировать, если нет стены, закрывающей ваш взгляд.
Место для всего
Нам промыли мозги: «Жизнь лучше с меньшим количеством стен!» склад ума. Иногда это правда. Иногда это не так.
Подумайте о своем образе жизни, о том, сколько времени вы проводите дома, сколько вы развлекаете, насколько вы аккуратны, есть ли у вас дети, ваш размер / масштаб / форма мебели и многое другое. Все эти факторы должны помочь вам понять, что мифическое открытое, воздушное пространство дзен — это то, что можно перенести в вашу жизнь. Может быть, это даже неосуществимо.
Нет ничего плохого в том, чтобы в вашем пространстве были четко очерченные зоны. Особенно когда дело доходит до кухни!
Если ваше жилое / обеденное пространство представляет собой путаницу мебели, накладывающихся друг на друга целей и многого другого, то раскрытие дизайна кухни в этой смеси — это хаос, и почему вы должны ломать спину, пытаясь заставить ее работать?
Сплоченные пространства становятся дороже
Чем больше, чем больше у вас свободного пространства, с меньшим разделением, тем больше всего нужно для совместной работы.Гомогенизация ваших вкусов, чтобы они играли на солидную тему на всем протяжении объединенного пространства, может означать, что вы потратите гораздо больше денег, чем вы изначально ожидали. Некоторым из нас нужно много работать и достичь такого гомогенизированного дзен в пространстве.
Совпадают или нет, просто разбить ваши темы и создать отдельные пространства.
Но это твоя жизнь
Есть плюсы с обеих сторон кухонного уравнения, и в конечном итоге оно сводится к вам. Я — бедствие на кухне — мой двойник мультфильма был бы Тасманским Дьяволом. У меня никогда не будет открытой кухни.
Когда моя кухня сама по себе, и я могу немного разбиться и постучать, игнорировать посуду и готовить, не беспокоясь о том, чтобы быть идеально чистой и аккуратной на ходу. Если бы у меня были дети и муж, который любил бы убирать, этот выбор был бы неудачным, и я получил бы открытый план здания, чтобы семья была вместе, если немного рассредоточена.
В любом случае, эта тенденция — хорошая новость для покупателей жилья и продавцов жилья — вы можете расслабиться в отношении размера или открытости вашей кухни. Существует рынок для всех видов кухонь, при условии, что он в хорошей форме и имеет продуманную планировку.
Если вы думаете о переходе на закрытую кухню, не бойтесь — за каждый предмет, которым вы жертвуете, вместо этого вы получите бонус.