Почти каждая кухня испытывает какие-то отходы. От еды, которая портится до того, как вы сможете ее приготовить, до кухонной утвари, которая не используется, есть много мест, где вы можете ее сократить. Когда вы пытаетесь избавиться от отходов на кухне, следуйте этим советам.
1. Повторное использование контейнеров
Вам не нужно выходить и покупать новые контейнеры и сумки для всего, что у вас есть. Убедитесь, что вы повторно используете контейнеры, чтобы сократить количество отходов, выходящих из вашей кухни. Например, когда вы получаете сумки из походов по магазинам, обязательно используйте их позже. Вы можете использовать продуктовые сумки для другого мусора, или даже нести свой обед в офис. Если вы просто выбрасываете все контейнеры, которые вы получаете в продуктовом магазине или на фермерском рынке, вы тратите много материала многоразового использования.
2. Очистить холодильник
Одна из самых больших проблем, когда речь идет об отходах на кухне, заключается в том, что люди не едят остатки пищи, или еда в холодильнике портится. Поэтому, чтобы сократить количество выбрасываемой пищи, убедитесь, что вы регулярно чистите холодильник.
Это гарантирует, что вы помните, что у вас есть остатки и скоропортящиеся продукты. Когда вы видите и признаете эти продукты, у вас больше шансов съесть их. Превратите остатки в новые блюда, возьмите их на работу или в школу на обед или разогрейте их для вкусного ужина.
3. Планируйте свои покупки
Прежде чем идти в продуктовый магазин, убедитесь, что у вас есть список продуктов, которые вам нужны. Это помогает сократить количество дополнительного, которое вы покупаете. Наряду с этим планирование питания является отличным вариантом, позволяющим сократить количество отходов. Если вы знаете блюда, которые планируете готовить в течение следующей недели, вы просто получите необходимые ингредиенты. Когда у вас есть еда и предметы, которые вам нужны по дому, вы выбрасываете гораздо меньше, чем если бы просто покупали то, что звучит хорошо в то время.
Кроме того, совершить несколько поездок за ингредиентами, по которым вы можете прогуляться или покататься на велосипеде домой, — это стратегия в рамках общей поездки за покупками. Одно это поможет вам быть более осмотрительным, когда речь заходит о покупке продуктов, которые вы фактически будете есть, а также уменьшит объем упаковки, которую вы, скорее всего, допустите, чтобы нести домой.
4. Замораживание вашей еды
Когда вы покупаете сумки или контейнеры, убедитесь, что они безопасны для замораживания. Затем, когда вы идете по магазинам, вы можете получить фрукты и овощи, которые вы можете заморозить. Это позволяет вам получать продукты, которые вы любите, когда они свежие и в сезон. Оттуда вы сможете легко разрезать их и заморозить для использования в будущем.
Вы можете включать замороженные фрукты и овощи в различные блюда, от жаркого до смузи.Кроме того, они хранятся в морозильной камере намного дольше, чем сидя на прилавке или даже в холодильнике.
5. Компостирование
Иногда, даже когда вы очень хорошо делаете то, что покупаете, еда идет плохо. Когда это произойдет, куча компоста может быть отличной стратегией. Помещение того органического материала, который вы не хотели бы есть, в землю поддерживает рост новой пищи, которую вы можете съесть, если у вас есть собственный огород и / или огород.
Организовано и под контролем
Удержание отходов как минимум не всегда легкая задача. Тем не менее, при правильном планировании вы можете быть уверены, что еда будет съедена, выброшено меньше предметов и что ваша кухня будет выглядеть великолепно. Когда вы не имеете дело с таким большим количеством отходов, вы можете держать свою кухню в порядке и под контролем.
Ваша кухня с уменьшенными отходами?
Как уменьшить отходы на собственной кухне?
Как вы делаете большую часть того, что вы покупаете?
Как вы справились с проблемой чрезмерной упаковки продуктов?
Есть ли в вашем сообществе программы, которые помогут вам утилизировать кухонные отходы?
Расскажите нам все об этом в разделе комментариев этого поста.